Moja książka kucharska - przepisy z symbolami MÓWik

Autor: Dorota Kosowska.

Publikacja to unikatowa pomoc dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną, którzy mają problemy z komunikowaniem się w sposób werbalny. Książka zawiera 13 prostych przepisów przedstawionych krok po kroku,  zapisanych obrazami MÓWik – symbolami wykorzystywanymi w komunikacji alternatywnej i wspomagającej. Całość otwiera przypomnienie podstawowych zasad, jakie obowiązują podczas pracy w kuchni.

Wykonując przepisy, uczeń:

• trenuje porozumiewanie się z wykorzystaniem alternatywnych metod komunikacji
• uczy się podstawowych zasad obowiązujących w kuchni
• usamodzielnia się
• doświadcza poczucia sprawstwa
• i… świetnie się bawi!

Dzięki zróżnicowanemu poziomowi trudności publikacja sprawdzi się zarówno w pracy z młodszymi dziećmi, jak i z młodzieżą uczęszczającą do szkół przysposabiających do pracy.

INFORMACJE O SYMBOLACH
Większość symboli graficznych wykorzystanych w publikacji pochodzi z oprogramowania do komunikacji wspomagającej i alternatywnej MÓWik firmy DICO.
Wyjątek stanowią symbole: ciasto, cynamon czterdzieści, do dwustu dwudziestu stopni, drożdże, dwa, dwadzieścia, dwieście, dwieście pięćdziesiąt, dziesięć, jajko z majonezem, jeden, liść sałaty, mililitr, możesz się poparzyć, możesz się skaleczyć, osiemdziesiąt, owsianka, piekarnik, pięć, pięćdziesiąt, pięćset, piętnaście, placuszki bananowe, płatki owsiane, proś o pomoc, próbuj i smakuj, rozgrzej, roztopiony, sześćdziesiąt, trzy, ugotowane ziemniaki, w paski, wlej, włóż, zaczyn, zetrzyj. Ich autorką jest Wiktoria Krzyśpiak.